
Fersk afurð
Fersk þorskflök
Þorskflök, bein í og roð á.
Afurð
Þorskflök, bein í, roð á
Hráefni
Þorskur · Gadus morhua
Uppruni
Íslenskur
Veiðisvæði
FAO 27 · ICES Va
Vinnsla
Handflakað á landi á Íslandi
Framsetning
Ferskt
Rekjanleiki
MSC C-52591
Umbúðir
Polystyrene-kassar
Geymsluþol
10 dagar frá pökkun
Hitastig
5°C eða kaldara
Stærðir
100–4000 g
Flokkun
Ýmsir möguleikar samkvæmt beiðni



